为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，增强学校食品管理意识，提高管理水平，明确管理责任，确保全校师生饮食安全和身体健康。12月4日，邯郸工程高级技工学校组织学校中层领导和总务处相关人员对食堂食品卫生安全进行了大检查。

从检查的情况来看，学校食品卫生安全状况良好。食堂能按照食品原材料采购、贮藏保管、加工各流程卫生等环节规范操作；员工帽子、口罩穿戴整洁；员工健康证张贴规范；餐厅食物留样符合要求；贮藏食物按生熟分开放置。

校园食品安全关系到每一位师生、每一个家庭。我校一直以来都高度重视，并坚持以师生健康为本，时刻绷紧校园食品安全这根弦，把食品卫生安全工作纳入校园安全工作之中，以高度的责任感和使命感去维护全校师生的健康。学校会组织管理人员不定期地对各食堂饮食卫生安全、饭菜质量、服务态度进行全方位监督检查。希望通过食品卫生安全大检查工作，让广大师生吃得放心、吃得舒心、吃得开心。