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本专业培养面向高星级酒店、餐饮企业及泛服务业,具备良好职业道德、职业素养和职业技能,能够用英文进行商务交流与展示,具有合作精神,掌握现代高端服务业经营管理方法的国际化、应用型高级管理人才。

核心课程:餐饮服务管理、客务服务管理、酒水知识、酒店管理信息系统、商务沟通、工程与设备管理、机构与大众餐饮、餐厅活动策划与推广、企业资源计划实践模拟、酒店设计、酒店能源管理、度假村运营与管理、服务运营管理、国际服务市场、现代服务业管理。

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专业情况介绍


学制:3年、学生可就业亦升学(邯郸大学等)

年龄:15—19周岁

计划:50人

核心课程:

现代酒店管理、旅游学概论、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、酒店实务英语等

就业方向:

恒大集团各大休闲度假区部门主管。

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